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하남 시민의 건강한 외식 문화「음식점 위생등급제」가 지킨다!

2022-10-26

하남 시민의 건강한 외식 문화

「음식점 위생등급제」가 지킨다!

우리는 삼시 세끼 중 최소 한 끼 이상을 밖에서 먹는다. 가족이나 친구, 연인과 함께하는 특별한 날에

외식을 하는 것은 이제 당연한 일이 되었다. 외식이 일상이 된 시대, 사람들은 그 조리 과정을

직접 보지 못했어도 밖에서 먹는 음식이 깨끗하다고 믿으며 기꺼이 외식을 즐기고 있다.

이 당연한 믿음에 확실한 안심을 더해주는 제도가 있으니 바로 ‘음식점 위생등급제’이다.

건강한 외식 문화를 만들어 가는 음식점 위생등급제에 대해 알아보자.

음식점 위생등급제란?

음식점의 위생 상태를 평가하고 평가 점수에 따라 3개 등급을 지정하여 등급을 공개·홍보함으로써 전체 음식점의 위생 수준을 향상시키는 제도다. 식중독 예방은 물론 소비자의 선택권을 보장한다.

음식점 위생등급제 등급 표시

음식점 위생등급제가 필요한 이유!

1. 먹을거리 안전을 확보하기 위해서는 음식점에 대한 안전 관리 강화가 필요하다

2. 국민소득 증대와 맞벌이 확산, 식생활 서구화 등으로 외식 소비가 증가 하였으나 음식점에서 식중독 발생은 지속적으로 증가하는 추세이다. 이에 음식점 위생 수준 향상과 식중독 예방, 소비자의 선택권을 보장하기 위해 2017년 5월 19일부터 일반음식점의 위생 수준을 평가하는 음식점 위생등급제가 시행되었다.

음식점 위생등급제, 무엇이 좋을까?

첫째. 소비자들이 안전하고 위생적인 음식점을 선택할 수 있도록 도와주며, 건강한 식생활을 제공할 수 있다.

둘째. 위생평가와 관리를 통해 음식점 위생 수준이 향상됨으로써 식중독을 예방하는 효과가 있다.

셋째. 위생등급제 표지판을 홍보 수단으로 활용하여 매출 상승을 기대할 수 있다.

하남시 위생등급제 지정 음식점 현황(2022년 9월 말 기준)

2022년 9월 말 기준 하남시는 152개소 음식점에 위생등급을 지정했다. 이는 2021년도 121개소 대비 약 1.25배 증가한 성과이다. 2021년 성과를 바탕으로 2022년 위생등급 신규 지정 목표를 49개소로 잡아두었던 하남시는 9월 말 기준 75개소를 신규 지정하며 153%의 성과를 달성했다.