어린이 식생활안전

어린이 식품 안전

그린푸드존이란?

학교와 그 주변지역에서 위생적이고 안전한 식품유통 판매·환경을 조성하기 위하여 학교와 학교주변(200m 이내)을 어린이심품안전보호구역(Green Food Zone)으로 지정.

주용내용

학교와 그 주변지역에서 위생적이고 안전한 식품 유통 · 판매 환경을 조성하기 위하여 학교와 학교주변 (200m 이내)을 어린이식품안전보호구역 (Green Food Zone)으로 지정 관리합니다.
고열량·저영양 식품에 대하여 학교 등에서 판매를 제한 하도록 하고, 어린이의 정서를 저해하는 화투, 담 배, 술 및 인체의 특정부위 모양과 이와 유사한 도안이나 문구가 있는 식품의 제조 · 수입 및 판매를 금지 합니다.
장난감 등의 미끼 상품이 들어 있는 어린이 기호식품 광고를 금지하고 영양성분이 많이 들어 있는 식품의 광고 시간을 제한합니다.
어린이들이 즐겨 먹는 패스트푸드 등 어린이 기호식품을 판매하는 음식점에서는 그 영양성분을 의무적으로 표시하도록 합니다.
어린이 기호식품에 들어 있는 지방(脂), 당(糖), 나트륨 등 영양성분에 대한 기준을 정하고 그 기준에 맞는 우수식품에 대하여 녹색 등 색상으로 표시할 수 있도록 합니다.
안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 생산과 소비를 권장하기 위하여 품질인증제도를 도입하였습니다.
2010년부터 텔레비젼 방송을 통하여 고열량·저영양 식품을 광고하는 경우 어린이들이 즐겨보는 시간대 에 광고를 제한하거나 금지할 수 있도록 하였습니다.

어린이 식생활안전관리 특별법이란?

학교와 그 주변지역에서 위생적이고 안전한 식품이 유통 판매될 수 있는 환경을 조성하고 어린이들이 즐겨 먹는 식품과 단체급식 안전과 영양수준을 보다 철저히 관리하여 어린이들이 올바른 식생활 습관을 갖도록 함으로써 건강저해 식품이나 식중독, 비만 등으로부터 어린이 건강을 보호하고자 하려는 것입니다.

고열량/저열량 식품이란?

고열량·저영양 식품이란

열량이 높고 영양가(營養)가 낮은 식품으로서 비만이나 영양불균형을 초래할 우려가 있는 어린이 기호식품(어린이 식생활안전관리 특별법 제2조 제5호)를 말합니다.

고열량 – 저영양 식품 영양성분 기준은 식약청고시 제2009-25호 참조

열량·저영양 식품이 될 수 있는 어린이 기호 식품의 종류는?

간식용

가공식 과자류 중 과자 (한과류 제외)/캔디류 빙과류, 빵류, 초콜릿류, 유가공품 중 가공유류(발효버터유 및 발효유분말 제외) 아이스크림 류, 어육가공품종 어육 소시지, 음료수 중 과·채음료 탄산음료/유산균음 료 혼합음료
조리식품 제과, 제빵류 및 아이스크림류

식사대용

가공식품 면류(용기면만 해당) 중 유통 면류 국수, 즉석섭취식품 중 김밥 / 햄버거/샌드위치
조리식품 햄버거, 피자

고열량·저영양 식품 영양성분 기준은 이렇습니다.

간식용 어린이 기호식품의 기준

1회 제공량당 열량 250l를 초과하고 단백질 2g 미만인 식품
1회 제공량당 포화지방 4g을 초과하고 단백질 2g 미만인 식품
1회 제공량당 당류17g을 초과하고 단백질 2g 미만인 식품
위의 3가지 기준 어느 하나에 해당하지 아니한 식품 중 1회 제공량당 열량 500㎉를 초과하거나 포화지방 8g을 초과하거나 당류 34g을 초과하는 식품
강조 단, 1회 제공량 기준이 30g 미만인 식품의 경우 30g으로 환산하여 적용

식사대용 어린이 기호식품의 기준

1회 제공량당 열량 500㎉를 초과하고 단백질 9g 미만인 식품
1회 제공량당 열량 500㎉를 초과하고 나트륨 600mg을 초과하는 식품. 다만, 면류(용기면만 해당) 중 유통면류 국수는 나트륨 1000mg을 적용한다.
1회 제공량당 포화지방 4g을 초과하고, 단백질 9g 미만인 식품.
1회 제공량당 포화지방 4g을 초과하고, 나트륨 600mg을 초과하는 식품. 다만 동기 면만 해당) 중유탕면류 국수는 나트륨 1000mg을 적용한다.
위의 4가지 기준 어느 하나에 해당하지 아니한 식품 중 제공량당 열량 1000al 초과하거나 포화지방 8g을 초과하는 식품

고열량·저영양 식품인지 어떻게 알 수 있나요?

제품의 영양표시정보 확인
식약의약품안전처 누리집(https://www.mfds.go.kr)에서 고열량·저영양 식품 확인

어린이의 영양관리 올바른 식품선택

식품 포장지에 있는 영양성분표는 주요 영양소의 함량을 나타내고 있어 건강이 도움이 되는 식품을 구별할 수 있습니다. 최근에는 당뇨병, 동맥경화 등 질병을 예방하기 위해 나트륨 외에 탄수화물에서 당류의 양을, 지방에서 트랜스 지방량을 함께 표시하는 것이 강조되고 있습니다.

영양성분표 (맛난 어린이 식품)

영양성분표 안내 표 - 영양소 , 제품100g 당 정보 제공
영양소	제품 100g당
열량(칼로리)	140㎉
탄수화물	25mg
단백질	5g
지방	2g
나트륨	250mg
고칼슘 우유, 저지방 마요네즈, 무가당주스 등의 식품표시

식품에 들어있는 주요 영양소 종류를 나타냅니다. 이중 열량(칼로리), 탄수화물, 단백질, 지방 나트륨은 반드시 표시해야 됩니다.
식품 100g에 포함된 영양소량 입니다. 때로는 실제 식품량과 포함된 영양소량을 표시해요.
식품이 낼 수 있는 에너지로 단위는 칼로리 (㎉)이며, 탄수화물, 단백질, 지방의 양으로 결정 되어요.
나트륨 양이 많은 식품은 소금 양이 많아서 건강에 해로워요.
고칼슘, 저지방, 무가당 등의 표시를 통해 '칼슘이 풍부한 식품', '지방이 적은 식품', '당이 추가로 첨가되지 않은 식품' 등을 나타냅니다. 지방을 덜 먹으려면 '저지방 식품'을 구입하면 되겠지요.